Tutte le fasi di produzione del gufo belga si svolgono in territorio belga. Dalla coltivazione dell"orzo all"imbottigliamento. Il Single Malt belga di gufo single malt matura per 36 mesi. Oltre al metodo tradizionale di fabbricazione, la civetta belga viene sbucciata e distillata con il metodo dell"alambicco (in alambicchi che finiscono a collo di cigno). Per preservare gli aromi e la ricca fragranza del prodotto, il Gufo Belga non viene piu filtrato a freddo prima dell"imbottigliamento. In questo modo si conserva anche la colorazione naturale che proviene dalle singole botti. Questo significa anche che ogni riempimento di The Belgian Owl puo essere leggermente diverso, anche se il tempo di maturazione e lo stesso.