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Informazioni sugli allergeni Solfiti Descrizione del corpo Mirto rosso sardo Marca Inke Paese d"origine Italy Cucina Italiana Ingredienti Mirto ottenuto da bacche sarde Quantità di vendita per unità d"imballo 1 Peso 6 Chilogrammi Produttore Bresca Dorada Numero di articoli 200 Informazioni sulla confezione Bottiglia Caratteristica speciale Mirto ottenute da bacche di Muravera Istruzioni di conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto Forma Bottiglia di vetro Vendemmia 2017 Tipo di uva Mirto da bacche sarde Unità 1.00 Bottiglia - 0.70 l Peso articolo 6 kgDescrizione prodotto
Mirto rosso - Bresca Dorada - Prodotti e liquori sardi Mirto rosso prodotto da Bresca Dorada Mirto rosso - Bresca Dorada - Prodotti sardi Le caratteristiche: I frutti del mirto maturano nel mese di novembre e si raccolgono fino a gennaio. In quei mesi freddi e piovosi, i numerosi raccoglitori della Sardegna arrivano fino alle zone più impervie per riuscire a raccogliere le bacche più mature. Da quei frutti giunti in azienda, e messi a macerare nell"alcol per alcuni mesi, si ottiene l"infuso che farà da base per l"ottimo liquore. L"utilizzo del miele conferisce al Mirto rosso un gusto unico e inconfondibile. Si consiglia di berlo freddo. Le bacche di mirto, a piena maturazione, vengono raccolte a mano dalle piante selvatiche che abbondano nei luoghi incontaminati delle campagne isolane. Dopo accurate verifiche interne il mirto viene messo in infusione alcolica per alcuni mesi, corsi i quali viene spillato l"infuso. Il liquore si prepara aggiungendo all"infuso uno sciroppo di zucchero e miele. Dopo la filtrazione e la riduzione di grado alcolico sino al 30 % vol. il Liquore di Mirto è pronto e, dopo avere superato un esame organolettico, viene imbottigliato. Punto di forza del Liquore di Mirto Bresca Dorada è, oltre alla preparazione tradizionale, l"impiego del miele che, avendo proprietà dolcificanti molto superiori allo zucchero, permette di mantenere il giusto grado di dolcezza del liquore con un tenore più basso di zuccheri, donandogli un gusto morbido e vellutato e mantenendo gli aromi più delicati del mirto senza coprirli con un" eccessiva dolcificazione. Nella produzione del Liquore di Mirto Rosso non vengono utilizzati coloranti, aromi e stabilizzanti. Liquore di mirto rosso di Sardegna prodotto dall"azienda di Bresca Dorada a Muravera - bacche di mirto dai mirteti di Muravera Ingredienti - Infusione idroalcolica di bacche di Myrtus comunis, miele e zucchero. Gradazione - 30% Vol.
IngredientiMirto ottenuto da bacche sarde
IndicazioniVersare gelido
Bt x 0.70 l - Mirto rosso sardo prodotto dagli artigiani di Bresca Dorada Muravera, Sardegna