3x bottiglie vino Passerina Spumante Extra Dry BRUT biologico, cl 75, Cantina Le Vigne di Clementina Fabi, Montedinove, Ascoli Piceno, Italy, prodotto tipico marchigiano

• 3x bottiglie vino Passerina Spumante Extra Dry BRUT biologico, cl 75, Cantina Le Vigne di Clementina Fabi, Montedinove, Ascoli Piceno, Italy, prodotto tipico marchigiano
• Passerina Brut Metodo Charmat È il vanto e l"orgoglio della nostra realtà perché pochissimi osano così tanto, assumendo l"onere della seconda fermentazione del vino di base, pur avendo le dimensioni degli artigiani.
• Due secoli di tradizione vinicola ci aiutano in questo. Terroir Spumante, bollicine prodotte con l"antico metodo Charmat con 6 mesi di affinamento su fecce fini. È un vino felice che brilla nel suo perlage fine e persistente, secco ma armonico, fragrante nella sua acidità e delicato.
• L"agriturismo “Le Vigne di Clementina Fabi” nasce da una tradizione vinicola familiare; ha origine nella piccola area di Montedinove (AP) alla fine del XIX secolo, quando la famiglia Fabi acquista qui alcune fattorie. In questi luoghi praticano l"arte dell"agricoltura, piantando i vigneti che, attraverso la loro prole, contribuiscono ancora oggi alla produzione delle uve da cui otteniamo i nostri vini.
• Storia antica, tecnologia moderna, agricoltura biologica: produciamo e trasformiamo le uve ottenendo prodotti preziosi perché sono state coltivate interpretando un terroir unico e irripetibile, quello di Montedinove, situato nell"entroterra della Marca Picena, a pochi chilometri da il mare Adriatico, ai piedi dei Monti Sibillini a 600 m slm