"Fuyu" è giapponese e significa "inverno". Il Fuyu Mizunara è un blend di tre anni, composto per il 50% di malto e per il 50% di whisky di grano. La maturazione avviene in botti di quercia bianca americana, una finitura in botti di Mizunara per un periodo di 6 mesi completa questo whisky giapponese. Limitato a 6.000 bottiglie in tutto il mondo!