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Informazioni prodotto

Peso articolo ‎3 kg Peso ‎3 Chilogrammi Unità ‎1.00 unità Marca ‎Cornacchia Salumi Cucina ‎Italiana Produttore ‎Cornacchia Salumi Peso articolo ‎3 Kilograms Paese di origine ‎Italia

Il PROSCIUTTO CRUDO Nostrano di Cornacchia Salumi è uno degli alimenti italiani più celebrati e amati al mondo. Buono e digeribile, si ottiene dalla salatura a secco della coscia di maiale. Sono però le caratteristiche dell’ambiente in cui viene prodotto che segnano le differenze tra una tipologia e l’altra del salume. La qualità del prosciutto crudo viene determinata dalla materia prima, dalle tecniche di lavorazione, dal metodo con cui è stata effettuata la stagionatura e in parte anche dalla durata.. il nostro prosciutto crudo lo si può abbinare ad un buon vino rosso primitivo o ad un formaggio stagionato con un melone o fichi, abbinato alla focaccia cotta su pietra di Altamura...insomma è un prodotto sublime per i palati più esigenti.

Cuore o parte centrale di Prosciutto Crudo Nostrano - Pulito al coltello ✔️ Un"eccellenza del Nostro Territorio ✔️ Senza Glutine ✔️ Senza Lattosio