Dettagli prodotto

Specifiche prodotto

Colore: Dal perlage fine e persistente e di un vivace e luminoso colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Olfatto: al naso porge un bouquet delicato e molto fruttato. Gusto: pienezza e struttura a una notevole morbidezza e cremosita , densita , spessore e persistenza. Abbinamenti gastronomici: Risotto Südtirol con Speck, mele e porri Spaghetti allo scoglio - frutti di mare in salsa Carpaccio di pesce spada, pompelmo e melagranata Vinificazione: 100% elaborato in barriquesVini base: TerlanoTerreno: PorfidoVendemmia: 2016, 2015Sui lieviti: 36 42 mesiInvecchiamento: 5 anniAlcol: 13% volDosaggio: 6,0 gr/lDisponibilità: 0,75 l 1,5 l