Tutto iniziò nel 1918, quando Manoel Domingues Poças Júnior, nato nel cuore della frenesia di Porto, decise di iniziare la propria attività. Era il 15 agosto, pochi mesi prima dell"armistizio. Manoel Poças aveva 30 anni e aveva una certa esperienza lavorativa nella zona. Con suo zio, fondò un"azienda per vendere grappe ai grandi produttori di vino di Porto. Poco dopo ha stabilito il quartier generale che rimane fino ad oggi, a Vila Nova de Gaia.
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