Doro aged gin si presenta in una bottiglia scura con motivi dorati che richiamano il bel colore giallo oro del gin, acquisito grazie all"invecchiamento nelle botti di quercia. Qui, oltre al ginepro di sardegna, troviamo altre botaniche dell"isola: salvia desoleana, foglie di mirto, lentisco, artemisia, scorze di limone e scorze di arancia. Anche in questo caso tutte le botaniche vengono messe in infusione in alcol di cereali per trenta giorni e il gin viene distillato con lo stesso alambicco discontinuo, portato a una gradazione alcolica del 44% e viene affinato in vecchie botti di castagno per un anno intero.
IngredientiGin
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