Berta produce la grappa Monte Acuto Castello di Monteu Roero da vinacce di Nebbiolo, Barbera e Arneis ritirate dai migliori produttori vinicoli piemontesi, i quali dopo aver estratto il vino, cedono le vinacce per farne questa profumato distillato. Il colore ambrato è determinato dall"invecchiamento in botti di legno. Al naso è dolce e fruttato, fiori di zagara, buccia di arancia, cannella, vaniglia e note speziate completano il quadro aromatico. Il sapore è vellutato, diretto, dolce e rotondo. Sorso molto soddisfacente e coerente con l"olfatto. Monte Acuto è la grappa che le distillerie Berta hanno voluto dedicare all"omonimo luogo , simbolo del territorio del Roero.
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