Ungava Canadian Premium Gin prende il nome dalla penisola di Ungava, che appartiene allo stato del Quebec. La parola "Ungava" deriva dalla vecchia cultura Inuit e significa "verso il mare aperto". Anche i prodotti botanici (tra cui ginepro, mirtilli rossi e porst) utilizzati nell"Ungava Canadian Premium Gin provengono dalla regione artica. Ma il motivo per cui questo gin è arrivato in Canada ha il seguente background: i cacciatori di pelli e i cercatori d"oro bevono questo gin in Canada da molto tempo, poiché credono che il gin abbia un effetto medicinale su di loro. Alcuni metodi di produzione tradizionali per l"Ungava Canadian Premium Gin sono stati adottati dagli antichi Inuit. I vegetali vengono prima messi a bagno nell"alcool e dopo la distillazione si aggiungono altri vegetali.
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