Vivi la natura in alta definizione. La nostra brevettata distillazione a freddo riesce a cogliere tutta la naturale vivacità dei nostri botanical per estrarre il loro gusto fresco a temperature glaciali. Il risultato è un gin capace di esaltare i botanical e regalare un gusto dall"inconfondibile freschezza.
Con la natura come musa ispiratrice e il gusto come stella polare, i tecnici e i mastri distillatori di Oxley si sono lanciati in una missione: rivoluzionare il mondo del gin. Per farlo, hanno intuito che la chiave per raggiungere questo obiettivo è di puntare sul freddo, glaciale, invece che sul calore. Il risultato ha premiato i loro sforzi.
Questa missione è durata 8 anni attraverso 38 ricette, per trovare la perfetta combinazione tra pressione e temperatura in grado di cogliere tutta la freschezza della natura. Viene creato un potente vuoto per abbassare la pressione, rendendo possibile la distillazione di Oxley Gin a -5°C per arrivare a -120°C nel secondo condensatore criogenico. Il risultato finale è un gin artigianale davvero straordinario.
L"approccio innovativo di Oxley si basa sui botanical fondamentali, ma al contrario degli altri gin, Oxley utilizza zest di arancia, limone e pompelmo rosa gelati dal fresco e non essiccati. Questo metodo di estrazione del gusto degli agrumi si traduce in un"esperienza davvero intensa e vivace. In tutto, usiamo 14 botanical tra cui cacao e bacche di vaniglia che donano un gusto ancora più delicato.
La distillazione a freddo rende Oxley un gin dal sapore sorprendentemente morbido e dal gusto intenso e fresco. La sua elevata gradazione alcolica di 47% esalta la complessità e la freschezza del suo gusto agrumato, per rendere Oxley ideale in un cocktail Martini e la scelta ideale per i veri appassionati di gin.
Oxley lascia il segno grazie alle bottiglie numerate a mano con un elegante tappo in legno e una base con effetto ghiaccio, per distinguersi come un gin inimitabile, degno di un posto d"onore in ogni home bar.
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